時間進入11月，北京防疫形勢陡然嚴峻。北京地壇醫(yī)院作為北京市救治新冠肺炎患者的定點醫(yī)院，迎來了又一次嚴峻考驗。作為餐飲服務保障單位，地壇醫(yī)院健力源餐廳同樣拉開了一場異常艱苦的防疫保障戰(zhàn)。

餐廳進行疫情防控培訓

       臨時餐廳

       地壇醫(yī)院原餐廳目前正處于裝修階段，餐廳所有保障工作全部轉移到臨時板房中。臨時板房空間小，所有設備均是電氣設備，產能和效率大大降低，導致工作量大幅增加。而且臨時餐廳距離隔離區(qū)更遠，送餐到隔離區(qū)要穿過雜亂不堪的施工區(qū)，花費的時間更長。面對困難，餐廳全員齊心協(xié)力，團結一心，克服臨時餐廳帶來的種種不便，出色完成了醫(yī)院的餐飲保障工作。

餐廳工作人員正在裝餐

       封閉保障

       疫情三年來，地壇醫(yī)院餐廳基本上都是封閉運營，許多員工幾個春節(jié)都沒回家。從今年10月份開始，為了徹底杜絕疫情傳播隱患，餐廳響應院方要求開始了徹底的封閉保障，餐廳所有員工均住在地壇醫(yī)院里面，至今已有兩個月。兩個月里，所有人員幾乎沒有踏出醫(yī)院一步，他們義無反顧堅守在崗位上，全身心投入到這場防疫保障的戰(zhàn)役中，認真扎實做好每一天、每一餐，詮釋了健力源人敬業(yè)奉獻的職業(yè)精神。

工作人員白天和晚上堅持送餐

       全員奮戰(zhàn)

       10月，餐廳僅有員工33人，每天卻要保障近5000人次的用餐。餐廳人員從白天到黑夜連軸轉，隨時要保障醫(yī)護人員的用餐，時刻處于緊張的忙碌中，而且由于沒有專用的電梯，所有餐食全靠人工運輸，工作強度可想而知。鑒于地壇醫(yī)院餐廳的保障強度，11月18日，公司從其他餐廳協(xié)調抽調12名員工支援，稍微緩解了現(xiàn)場的工作壓力。但是由于防疫需要，餐廳總有員工被封閉隔離，無法全員上崗。然而，不管人員如何變動，餐廳其他人員總能及時頂上，保證供餐，再次展現(xiàn)出健力源人的團隊精神和大局意識。

工作人員到清潔區(qū)和污染區(qū)交界處交接物品

       延伸服務

       在做好餐飲保障服務的同時，餐廳還專門為隔離區(qū)患者提供了小程序購買服務?；颊呙刻炜梢栽谛〕绦蛏献孕邢聠危徺I日常所需的日用品、零食、水果以及礦泉水等，由餐廳進行統(tǒng)一采購，集中送到清潔區(qū)與隔離區(qū)的交界處。據(jù)統(tǒng)計，餐廳平均每天為隔離區(qū)患者提供各類商品多達900至1000件，切實為廣大患者提供了方便，受到廣泛好評。

餐廳給病人購買的生活必需品

      自2020年疫情爆發(fā)以來，地壇醫(yī)院餐廳就一直處于防疫保障的第一線。三年來，這些平凡的健力源人付出了太多、太多。在辛苦工作的背后，總有一些瞬間讓他們感到心底無比溫暖，其中，有來自公司的鼓勵和慰問，有客人給予的肯定和好評，也有同事送來的一句生日祝福。正是這些溫暖的瞬間讓他們體會到堅守的意義。

病人贈予餐廳的錦旗

       區(qū)域經理趙思安，餐廳經理范文仁，前廳經理龔培麗......感謝為確保地壇醫(yī)院項目正常運營默默付出的每一位管理者和員工。同時，公司也要感謝每一位正戰(zhàn)斗在防疫保障第一線的健力源人，感謝大家此時此刻展現(xiàn)出的集體精神和大局意識。公司不會忘記每一位員工的堅守和付出，公司會盡一切力量幫助各項目渡過難關。請大家一定要齊心協(xié)力，勇往直前，越是艱難時刻，越要保持信心和定力。我們堅信，疫情總會過去，困難只是暫時的，希望就在前方！