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公司新聞

河南省食藥監(jiān)局張宏新處長蒞臨中移在線洛陽園區(qū)健力源餐廳檢查指導(dǎo)工作

發(fā)布時(shí)間: 2018-09-13 14:30:00 閱讀: 13016次

       9月6日上午,河南省食藥監(jiān)局綜合處張宏新處長在洛陽市洛龍區(qū)食品藥監(jiān)局管理局張淑萍局長、徐麗黎所長等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,蒞臨中移線洛陽園區(qū)健力源餐廳檢查指導(dǎo)工作,中移在線洛陽園區(qū)負(fù)責(zé)人王總、宋主任、史主任及我公司鄭州三片區(qū)經(jīng)理孫宗勇、體系管理部主管任少鵬接待了一行領(lǐng)導(dǎo)的參觀檢查。團(tuán)餐公司

       檢查組一行詳細(xì)查看了餐廳食品原材料索證索票、進(jìn)貨臺(tái)帳、食品留樣、餐器具消毒、食品添加劑使用臺(tái)帳和安全點(diǎn)檢等記錄,并深入到食堂操作間、加工間、洗消間等進(jìn)行細(xì)致檢查,我方工作人員針對(duì)食品安全方面工作進(jìn)行了詳細(xì)的解說。張?zhí)庨L還不時(shí)提問現(xiàn)場員工關(guān)于食品添加劑管理、餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵控制點(diǎn)內(nèi)容,員工對(duì)答如流,展現(xiàn)了良好的職業(yè)素養(yǎng)。團(tuán)餐公司

       檢查結(jié)束后,省食藥監(jiān)張?zhí)庨L和洛龍區(qū)食藥局張局長等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂現(xiàn)場管理及食品衛(wèi)生安全工作給予了充分肯定,并對(duì)我公司在食品安全方面所做的工作大加贊賞。省食藥監(jiān)張?zhí)庨L指出,希望現(xiàn)場繼續(xù)加大管理標(biāo)準(zhǔn)落地力度,加強(qiáng)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)事宜。張?zhí)庨L特別強(qiáng)調(diào),目前處于夏秋季節(jié)交替時(shí)期,易引發(fā)食品安全事故,餐廳現(xiàn)場人員一定要以戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、永不滿足的心態(tài)去工作,確?,F(xiàn)場食品安全。團(tuán)餐公司

       中移在線洛陽園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我公司的食品安全及現(xiàn)場管理工作給予了高度肯定,同時(shí)也對(duì)食堂管理提出了更高的要求,希望餐廳在現(xiàn)場管理工作方面再進(jìn)一步,爭做行業(yè)標(biāo)桿,為移動(dòng)員工提供安全放心的食品。

       中移在線洛陽園區(qū)餐廳剛開業(yè)不久,剛剛走向正軌,要做的事情還有很多。食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)和甲方領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓全體工作人員大受鼓舞。我們堅(jiān)信,只要認(rèn)真執(zhí)行國家和公司關(guān)于食品安全的規(guī)定,將各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)落地,堅(jiān)持不斷創(chuàng)新,餐廳食品安全管理工作一定能更加扎實(shí)有效開展,一定可以為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為公司創(chuàng)造更多的美譽(yù)度。團(tuán)餐公司

張宏新處長提問員工食品安全相關(guān)知識(shí)

張宏新處長提問員工食品安全相關(guān)知識(shí)

檢查組人員查看餐廳的各種記錄

檢查組人員查看餐廳的各種記錄

張宏新處長與我公司鄭州三片區(qū)孫宗勇經(jīng)理交流

張宏新處長與我公司鄭州三片區(qū)孫宗勇經(jīng)理交流

山東大區(qū)體系管理部 任少鵬